Schär ciabatta 200g
Référence interne: 6593
- Description du produit
- Petits pavés précuits sans gluten Ciabatta
- Ingrédients
- Amidon de maïs, eau, levain 12% (farine de riz, eau), farine de maïs, farine de riz, fibre végétale (psyllium), épaississant: hydroxypropylméthylcellulose, protéine de SOJA, huile de tournesol, levure, huile d'olive extra vierge 0,9% sel, régulateur d'acidité: acide tartrique, acide citrique. Peut contenir des traces de lupin, moutarde et sésame.
- Durée de conservation
- Durée minimale de conservation : 30 jours Durée maximale de conservation : 120 jours
- Conditions de conservation
- Température de conservation : 15 - 25°C Conserver au sec
- Explication OGM
- Sans OGM
- Méthode de préparation
- Humidifier légèrement les petits pains avant la cuisson. Préchauffer le four (chaleur tournante) à 200-210°C. Faire cuire pendant 8 à 10 minutes en fonction du croustiliant désiré. Ces petits pains sont précuits.
- Caracteristiques
- Sans gluten (<20 ppm) Sans lactose Sans oeufs Sans blé Riche en fibres (>= min 6g/100g ou 3g/100 kcal)